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油鍋沒冒煙就安全？曾嶔元醫師新書揭密：發煙點高的油反而可能更傷身

《精準飲食：DNA醫師帶你看懂身體，找到真正適合自己的吃法》書籍封面

曾嶔元醫師新書《精準飲食》顛覆常識，指出選油關鍵在氧化穩定性，高發煙點不等於健康。

2026 年 7 月 7 日

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